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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
何宝生,谷峰,张楠,罗树琪
凯茜·鸳,翠娥,黄莹,辉庆
卢卡·马里内利,亚历桑德罗·博尔吉,托尼
罗杰·哈勒姆,西尔维娅·戴尔
戴德里克·巴德,丹特·巴斯克
PaulFrees,ClarenceNa
乔贝兹·威廉姆斯,汤姆·斯凯里特,伊利亚
周润发,郑裕玲,夏文汐,张国柱,马斯晨,
杨爱瑾,李灿森,洪展明
