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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
陈小春,谢天华,冯萌梦,林晓峰,朱永棠,
欧豪,俞飞鸿,彭于晏,倪妮,余文乐
浮所飞贵,白石圣,板垣瑞生,原菜乃华,河
杰西·杰克逊,莱昂·罗杰斯,马利克·尤瑟
李一锋,刘旭洋,王艺霖,王新
虞军豪,孙清,张志康,金玉倩,陈斌,杨宁
约瑟夫·比豪里,埃娃·帕普,桑多尔·萨博
徐海乔,李明轩,曹曦月,唐鑫,温海波,沈
