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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
埃丽卡·克里斯滕森,彼得·克劳斯,劳伦·
傅月庵,张瑟伦,戴莉珍
黎诺懿,胡诺言,郭可盈,林文龙,林远迎
耐德·巴拉米,纳维德·内加班,伊多·戈德
莫妮卡·波特,彼得·克劳斯,劳伦·格拉汉
杨茜尧,陈浩民,文颂娴,郭可盈,欧阳震华
王宇
真岛秀和,饭沼爱,长尾谦杜,小栗有以,松
索伦·莫灵,潘妮拉·奥古斯特,皮鲁·埃斯
徐宜淑,吕畅九,金娜妮,裴允京