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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
南柱赫,李浚赫,刘智泰,金素辰
托马斯·布罗迪-桑斯特,大卫·休里斯,玛
李逸男,季美含,朱嘉琦,罗米,张晗,朱超
许凯,景甜,郑合惠子,高寒,赵嘉敏,刘冬
栗山千明,马场富美加,柳俊太郎,樱田通,
纳瓦·君拉纳拉,丰迪帕·瓦查拉泽固,普塔
朴恩斌,蔡钟协,金孝珍,车学沇,李来
马天宇,柴碧云,周澄奥,朱颜曼滋,张亦驰
王彦霖,赵小棠,钟镇涛,郑繁星,奚美娟,
斯蒂芬妮·雅各布,鲁珀特·伊文斯,艾德丽
