在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
梁雪峰,倪言,董浩然,卢筠捷,胡旭晨
恩里克·阿里宗,欧赫尼奥·德尔维斯
罗拉·董,克里斯托弗·布里尼,加文·卡萨
宣萱,陈展鹏,陈炜,刘佩玥,钟镇涛,汤镇
邓凯,赵夕汐,杨云绚,刘瀚阳,于昕仡,王
帕克普泓·隆牧塞侗,纳塔温·崴唐缇派特
白敬亭,文咏珊,宋洋,刘奕君,茱蒂蒙·琼
樱井翔,菊池风磨,比嘉爱未,成膳任,泷内
童瑶,于毅
王钧浩,韩乐瑶,李炎峰,查祎琛,张策
木村文乃,拉乌卢,田中美奈实,中岛步,筒
泰勒·克奇,克里斯·帕拉特,汤姆·霍珀,
