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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
罗海琼,赵阳,刘思彤,安泽豪,方野,洛葳
李东源,边胜泰,金圭钟,申明成
曹曦文,赵丽颖,金瀚
Antonio Pappano
米歇尔·麦克劳德,卢卡斯·恩格尔,托马索
姚芊羽,林永健,谭松韵,张衣,周冬齐
汤镇业,戚美珍,雪梨
帕塔娜拉·凯高,芃帕特·凯拉碧,贡拉薇·
安比卡·茂德,利奥·伍德尔,安珀·格拉比
扬尼斯·尼韦纳,马尔戈萨塔·米科拉杰克,
