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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
王丽云,李勤勤,柳岩,杨议,孙骁潇,叶静
易柏辰,徐开骋,杨昊铭,王双双
万茜,李纯,唐晓天,周彦辰
布兰达·布莱斯,肯尼·道提
何健麒,王雅佳,李明源,李珈童,曹星宇,
林昕宜,严子贤,李柏言,何适,柳丙璐,刘
勒诺拉·克里奇洛,杰克·卡特莫尔-斯科特
