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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Mike Bubbins,茜安·吉布森,
赞达亚维罗妮卡·邓恩卡米尔·麦克法登
胡军,林志颖,高虎,修庆,刘亦菲,陈好,
达伦·博伊德,珊·布鲁克,埃丝特·史密斯
张艺霖＆宋江
刘林,吴风,龙君儿,周仲广,铁孟秋,田野
理查德·麦登,佩丽冉卡·曹帕拉,斯坦利·
朱雨辰,吴樾,周知,斯琴高娃,游琳姝
胡杏儿,傅颖,吴家丽,吴千语,沈卓盈,陆
尹恩惠,吴万石,宋恩彩,郑少英,金知硕
