播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
Dougray Scott,Alasta
威尔·布里顿,佐伊·达奇,瑞安·古兹曼,
塔图姆·贝茨,凯兰·鲁德尼茨基,布伦丹·
钱洁,许铂岑
AI
厨罗伊·崔
佐佐木藏之介,深田恭子,伊原刚志,寺胁康
杰森·帕特里克,卢·戴蒙德·菲利普斯,克
李雅男 樊昱君
宋景奥,徐子鹿,黄雨萱,许贵源,谭爽,张