播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
何莉莉,南宫勋,顾文宗,王侠,欧阳莎菲
Boris Benko,Tomaz Cu
吴炜
门胁麦,田村健太郎,黑木华,染谷将太,古
李钟赫,孔晓振,方银振,黄雨瑟惠,徐雨
史蒂夫·阿吉,萨拉·西尔弗曼
伯特·卡弗
崔明姬,李莹河,朴静子
娜奥米·沃茨,西蒙·贝克,大卫·多尔夫曼
扎克·加利凡纳基斯,埃迪·佩皮托内,莎拉