播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
约翰·林德,大卫·M·沃克,查尔斯·罗索
曹佑宁,天心,庄凯勋,项婕如,林襄
约翰·韦恩,罗伯特·米彻姆,詹姆斯·肯恩
罗杰·摩尔,亚非特·科托,简·西摩,克里
莎拉·德鲁,西恩·奥斯汀,帕翠西亚·希顿
维托·孔蒂尼·布瑞亚
桥本爱,石川恋,久保田纱友,草川拓弥,松