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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
梁天,于谦,段博文,赵阳,郭丞,梁家辉,
汤姆·希林,彦斯·阿尔比努斯,拉扎尔·里
申锡镐,河成国,金承允
狄龙,岳华,苗可秀,凌云,李菁,燕南希
布洛克·哈里斯,Christopher,
蒂芙尼·托尼,克洛伊·特拉科斯,卢·皮萨
RobertCummings,Marga
奥托·瓦尔克斯,拉尔夫·施密茨,古斯塔夫
凯蒂·宝蓝德,佩顿·肯迪尼,Grace,
