由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。
迪恩·汉密尔顿,罗伊·辛尼斯,ToddE
Massimo Vanni,杰夫·斯瑞克
斯派克·李,朗·霍华德,马克·沃尔伯格,
彼得·瓦克,达莎·内克拉索娃,艾薇·沃尔
金喜甲,严莺兰,崔智姬,金胜镐,黄贞顺,
杨千嬅,吴彦祖,林雪,黄浩然,张英才,周
韩立勇,朱江
詹妮弗·杰森·李,乔·博恩瑟,泰勒·佩姬
秦怡,史进,陈冲,简瑞超,杜熊文
布兰,周京舟,杨春雷
斯托卡特·詹宁,马克斯·马蒂尼,马丁·辛
